“Gwendry, ke peternakan sapi yuk! Ajak aja ibu-ibu biar ramean”
And here we go!
Dago Dairy
Peternakan sapi yang memiliki lahan seluas 2 hektar ini terletak di Buniwangi Lembang. Sapi-sapi yang ada disini dirawat langsung sama ownernya lho. Untuk menuju ke peternakan penghasil susu sapi ini, kalian bisa lewat rute jalan Dago Giri ke arah Lembang. Nanti setelah melewati turunan jalan dago giri, kalian akan bertemu pertigaan, lanjut deh belok kanan menuju Dago Diary.
Untuk temen-temen yang bawa kendaraan pribadi, kalian bisa parkir di lahan parkir setelah Halo Jae, darisana bisa dilanjutkan dengan jalan kaki sekitar 10 menit menuju ke Dago Dairy. Kenapa harus parkir disini? karena jalan keatas masih jalan makadam yang susah dilewati dan di Dago Dairy pun tidak ada tempat parkirnya.
Reservasi Dulu
Tidak seperti peternakan komersial lainnya, untuk berkunjung kesini kita harus reservasi dulu beberapa hari sebelumnya untuk menyesuaikan dengan jadwal Pak Mark owner dari Dago Dairy. Reservasinya bisa via nomer WhatsApp yang ada di instagram Dago Dairy.
Saat itu kami serombongan diminta untuk datang pagi sekitar jam sembilan, karena Pak Mark sedang berada di peternakan pagi hari itu. Sesampainya disana kalian bisa langsung masuk menuju ke dalam peternakan, dan sudah akan disambut langsung oleh Pak Mark yang akan menjelaskan dan menjawab semua pertanyaan kalian tentang proses produk susu Dago Dairy dibuat sembari bekerja. Pak Mark sendiri dibantu dengan beberapa orang staf yang bertugas mulai dari mengambil rumput, membersihkan kandang dan menjaga lahannya yang seluas 2 hektar ini.
Serunya Pak Mark ini selain senang menjelaskan tentang sapi, beliau juga peduli terhadap lingkungan, cek saja di post instagramnya yang beliau menjelaskan bahwa jalan di Lembang makin lama makin tergerus dan menyempit.
Untuk berkunjung kesini tidak ada biaya masuk atau kewajiban apapun selain datang pagi sebelum jam 09.00. Oiya gw sangat menyarankan untuk memesan susu dan yogurt yang mereka punya sebelum berkunjungan karena rasanya enak bangeeeeet.
Setelah diajak berkeliling dan bercerita tentang rahasia dibalik gurihnya susu yang diproduksi oleh sapi yang di rawat oleh Pak Mark, kita dipersilahkan untuk beristirahat, kalian boleh memilih untuk duduk dibangku pekarangan yang disediakan atau di ladang dekat hamparan pinus, jangan lupa bawa picnic set kalian. Happy Weekend!
Tips untuk ke Dago Dairy
Pastikan kendaraan kalian dalam kondisi prima, karena jalan setelah belokan di Dago Giri lumayan berkelok naik turun. Set googlemaps untuk penunjuk arah ke Dago Dairy Car Park biar ga nyasar. Jangan lupa pesen Yogurtnya sebelum kesana, karena produk ini freshly made hanya untuk yang pesan saja.
Cheers!!